Tuesday, June 6, 2023

 1. Pizza Pertama Bukan Berasal dari Italia 

Meskipun Pizza terkenal sebagai salah satu kuliner khas Italia, tetapi Pizza pertama berawal dari masa Yunani dan Mesir kuno, dimana orang-orang memasak roti pipih yang diberi topping buah zaitun dan rempah lain.


Pizza yang kita kenal sekarang dikembangkan di Napoli, Italia. Orang-orang di Napoli membuat roti pipih yang diberi topping tomat pada abad ke-18.


2. Merupakan Makanan Masyarakat Kelas Bawah 

Pada abad ke-18, Pizza hanyalah sebuah roti tawar berbentuk bulat tanpa ada topping. Dimasak dengan cara dipanggang dan dijual di jalan-jalan besar, harga yang ditawarkan untuk sebuah pizza terbilang cukup murah dan dikenal sebagai makanan masyarakat kelas bawah di daerah Naples.


Hingga suatu hari, Raja Ferdinand I menyamar jadi masyarakat kelas bawah dan mencoba pizza. Rupanya sang raja menyukai pizza dan memberi tahu orang-orang di istana. Orang-orang dari kalangan atas ikut mencoba dan turut menyukainya.



3. Pizza Spesial untuk sang Ratu

Di tahun 1889, Ratu Margherita adalah orang pertama yang menyantap pizza dengan topping.


Pada saat itu, Raja Umberto I dan permaisurinya, Ratu Margherita berkunjung ke Naples. Karena seorang ratu tidak diperbolehkan untuk menyantap makanan yang sama dengan rakyatnya, dia pun meminta seorang chef bernama Rafaelle Esposito untuk membuat pizza khusus untuk sang ratu.

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

- Copyright © Dio - Blogger Templates - Powered by Blogger - Designed by Johanes Djogan -